http://shingendo.blog41.fc2.com/ 発祥の地：中津川【栗きんとん】販売のブログ ja http://shingendo.blog41.fc2.com/blog-entry-111.html 早いものでもう１１月。中津川市では、雪こそ降っていないもののとっても寒い毎日が続いています。。。すでに、エアコン・ファンヒーターなしでは、辛い日が・・・和菓子にとっては、日持ちもよく、１１月からは、【栗きんとんショコラ】を始め、干し柿の中に渋皮付きの栗を、中津川銘菓：栗きんとんで包んだものを挟み込んだ、和菓子の中でも最高級品の【干柿】の販売をはじめました♪また、11月の創作菓子は【しぶ栗のパウンドケ 中津川市では、雪こそ降っていないものの
とっても寒い毎日が続いています。。。

すでに、エアコン・ファンヒーターなしでは、
辛い日が・・・

和菓子にとっては、日持ちもよく、
１１月からは、【栗きんとんショコラ】を始め、

干し柿の中に渋皮付きの栗を、中津川銘菓：栗きんとんで
包んだものを挟み込んだ、和菓子の中でも
最高級品の【干柿】の販売をはじめました♪

また、11月の創作菓子は【しぶ栗のパウンドケーキ】を
販売中です



昨年も同じ時期に販売をして、大変好評だった商品です！！

和菓子屋が考えた、しっとりとしたパウンドケーキの中に
渋皮付きの栗を細かくして、焼き上げて仕上げております。

しっとりとした焼き加減、洋酒漬けにしたしぶ栗の風味が
心を落ち着かせてくれます

店頭にて販売中です　是非お試しください





]]> 未分類 2009-11-06T10:30:52+09:00 shingendo FC2-BLOG http://shingendo.blog41.fc2.com/blog-entry-110.html 信玄堂の人気商品【栗きんとんショコラ】の販売を始めました♪毎年大変ご好評頂いています【栗きんとんショコラ】は、中津川銘菓【栗きんとん】を、高級チョコレート：クーベルチュールでコーティングして、仕上げに口当たりやさしく、ココアパウダーをまぶしています毎年おなじみのお客様は、９月の栗きんとんの発送注文と一緒にご依頼を頂き、「販売次第送って～！！」と、発送待ちが何件かあり、大変楽しみにして頂いている商品 信玄堂の人気商品【栗きんとんショコラ】の
販売を始めました♪



毎年大変ご好評頂いています【栗きんとんショコラ】は、
中津川銘菓【栗きんとん】を、高級チョコレート：クーベルチュールで
コーティングして、仕上げに口当たりやさしく、
ココアパウダーをまぶしています

毎年おなじみのお客様は、９月の栗きんとんの発送注文と一緒にご依頼を頂き、
「販売次第送って～！！」と、発送待ちが何件かあり、
大変楽しみにして頂いている商品です。

２月のバレンタイン、３月のホワイトデーには、
お手ごろ感もあり、他ではない商品でもある為
御注文をたくさん頂いてます
ぜひ来年、一度ご利用頂いてたらと、おすすめいたします。

インターネットでも販売を始めます♪　ぜひご利用ください　


信玄堂のホームページはこちらから♪ ]]> 未分類 2009-10-19T10:50:17+09:00 shingendo FC2-BLOG http://shingendo.blog41.fc2.com/blog-entry-109.html 秋の味覚の【栗】。岐阜県中津川市は栗の産地でも有名で、栗拾いが出来る場所もいくつか市内にはあります。秋には、中津川銘菓【栗きんとん】は有名なところですが、忘れてはいけないのが、【栗むし羊羹】。秋の季節限定商品でもあり、とっても大好きな羊羹です♪もちもちの食感とたっぷりの栗は、お茶にピッタリです。通常の栗むし羊羹も、ホントおいしいのですが、普段、お菓子に使う栗は蜜漬けにしてありますが、今回おすすめの 岐阜県中津川市は栗の産地でも有名で、
栗拾いが出来る場所もいくつか市内にはあります。

秋には、中津川銘菓【栗きんとん】は有名なところですが、
忘れてはいけないのが、【栗むし羊羹】。

秋の季節限定商品でもあり、とっても大好きな羊羹です♪
もちもちの食感とたっぷりの栗は、お茶にピッタリです。

通常の栗むし羊羹も、ホントおいしいのですが、
普段、お菓子に使う栗は蜜漬けにしてありますが、


今回おすすめの【栗むし羊羹】は、栗が違います！！

なんと生栗を使用しています！！



「林2号」という栗、高級で数少ない栗だけで作った、栗蒸し羊羹です。

栗自体の甘味が強いため、、そのままの甘味で、栗本来の風味をいかしています。
栗に自信があるからこそ出来る商品です！！

数に限りがあり、わずかしかできない為、
今年は前回お知らせしました、中津川菓子祭りでの３日間のみの
販売を予定しております

しかし、地方の方にも是非！！っと思い、
限定５０本でインターネットでの販売も実施しております♪

限定数になり次第終了。発送日も１０月３０日限定と、
限定ばかりで申し訳ないのですが、
超・超おすすめです！！

一度ネットをご覧ください


信玄堂のホームページはこちらから♪


]]> 未分類 2009-10-15T15:18:39+09:00 shingendo FC2-BLOG http://shingendo.blog41.fc2.com/blog-entry-108.html 平成21年度　中山道中津川【ふるさとじまん祭】第14回：菓子まつりが開催されます。平成21年10月30日（金）・31日（土）・11月1日（日）の3日間場所：東美濃ふれあいセンターです。昨年までは２年に１回の開催でしたが、　大変好評で本年より毎年秋に開催されます。当日は中津川市内の菓子店舗が勢ぞろいし、通常の店頭価格よりも、２割引き以上で販売されることもあり、中津川銘菓【栗きんとん】を始め、栗粉餅・栗蒸し羊かんと秋 平成21年度　中山道中津川【ふるさとじまん祭】
第14回：菓子まつりが開催されます。

平成21年10月30日（金）・31日（土）・11月1日（日）の3日間
場所：東美濃ふれあいセンターです。



昨年までは２年に１回の開催でしたが、　
大変好評で本年より毎年秋に開催されます。

当日は中津川市内の菓子店舗が勢ぞろいし、
通常の店頭価格よりも、２割引き以上で販売されることもあり、

中津川銘菓【栗きんとん】を始め、栗粉餅・栗蒸し羊かんと
秋の銘菓を買い求める為に、地元はもちろん、
秋の紅葉旅行も兼ねて、遠方からのお客様で、
大変にぎわいます


和菓子屋の私としては、中津川市内では秋は
ただでさえも【栗きんとん】の季節でバタバタと大忙し。。。

それにプラスで【菓子祭り】がある事に、
準備やら、当日の販売やらでくたくたに。。。。

助けてくれ～！！っと叫びたくなってしまいそうですが、

こんな機会だからこそ、信玄堂のお菓子を知って頂き、お召し上がり頂けます。

昨年も、「１度食べたら美味しくて、今年も大阪からきたわ！！」っと
話してくださるお客様がいらっしゃり、立ち仕事で足はパンパンでしたが
とっても癒され、今でもその言葉を忘れてはいません。

菓子祭りでの信玄堂のおすすめは
　１．栗粉餅　　２．栗蒸し羊かん　　３．栗きんとんショコラです。

もちろん栗きんとんは当然のことです。
また、今年も創作菓子なども考えております。

是非、お楽しみに

]]> 未分類 2009-10-13T15:26:20+09:00 shingendo FC2-BLOG http://shingendo.blog41.fc2.com/blog-entry-107.html 日本を横断中の台風１８号。岐阜県の中津川市は午前８時頃に上陸予定との事で、どうなるのかと心配をしていたものの、思ったほどではなく、ほっとしています。今は８日午後。台風の雨が何だったのかと思うほどに晴天。しかし、風が強く名残りを残しています。明日はきっと、栗農家からの栗の量が多いだろうな・・・っと思いつつ。。。これから上陸予定の場所での被害がないことと、秋の実りの作物の被害もない事を願っています
岐阜県の中津川市は午前８時頃に
上陸予定との事で、どうなるのかと心配をしていたものの、
思ったほどではなく、ほっとしています。

今は８日午後。台風の雨が何だったのかと思うほどに晴天。
しかし、風が強く名残りを残しています。

明日はきっと、栗農家からの栗の量が多いだろうな・・・っと
思いつつ。。。

これから上陸予定の場所での被害がないことと、
秋の実りの作物の被害もない事を願っています

]]> 未分類 2009-10-08T14:32:57+09:00 shingendo FC2-BLOG